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日本高贵虾搭新干线进城 200克要价逾470元

时间: 2019-06-15 12:49:08

日本新干线已开始测试新鲜海产当日到货服务。翻摄东日本旅客铁路网站
日本新干线已开始测试新鲜海产当日到货服务。翻摄东日本旅客铁路网站

日本新干线子弹列车已开始测试新鲜海产当日到货服务,新干线这个便捷客运设施可望成为特殊物流工具。

《日本经济新闻》报导,东日本旅客铁路(JR-EAST)旗下上越新干线周二开始测试运送在日本西岸港口城市新潟离岸水域捕捉的甜虾,目的地是东京。如果採取传统方式,把这些虾从渔船运至东京商店耗时长达2天,透过新干线运送使时间缩短至8小时左右。

携手东日本旅客铁路旗下JR东日本Start UP公司测试以新干线运送海鲜的海鲜批发商FOODiSON执行长山本彻说:「从佐渡(把虾)送至东京通常最多耗时2天,我希望大家对今天早上捕捉的海鲜已在眼前感到惊讶。」

透过新干线运送的虾200公克要价1600日圆(约472元台币),远比超市卖的虾(600日圆)来得贵。不过,JR东日本Start UP社长柴田裕表示,这些虾物有所值。柴田裕说:「我希望大家察觉能在东京品嚐佐渡甜虾的价值,这些甜虾通常只在新潟地区销售。」

业者本月将举行6次验证测试,运送的海鲜包括日本北部岩手县海胆,这些海胆将以东北新干线运送。合作伙伴透露,每趟旅程最多能运送64罐海胆。

如果新干线确实成为海鲜标準物流一环,长期以来一直与劳力短缺搏斗的运输业将稍微鬆一口气,碳足迹也会减少,不过,业者需要解决几个问题。除了海鲜价格太高,业者也需要以人力装载货物,每趟旅程运送的海鲜则有限。另外,牺牲座位区以运送食品与日本容纳外国旅客的需求互相冲突;日本外国旅客持续增加。(林文彬/综合外电报导)

新闻标题: 日本高贵虾搭新干线进城 200克要价逾470元
新闻标签: 民众(1)
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